穿上军装能战斗，脱下军装能奋斗，这名“85后”退役军人不简单。2009年大学本科毕业后，杨志丰怀揣着“好男儿，去当兵”的梦想，毅然参军入伍。2011年底，杨志丰脱下戎装，怀揣着对美好生活的憧憬与向往，回到家乡创业至今，在广袤的乡村大舞台大显身手，创业之路越走越宽，不仅实现了自己的人生价值，还用实际行动书写着乡村振兴的美好篇章。

　　创新研制茶香食品，茶香腊味走俏

　　杨志丰是博罗县柏塘镇人。柏塘镇是“广东十大茶乡”之一，柏塘山茶获评国家地理标志产品。杨志丰的创业故事就从茶叶入手，巧做“茶文章”，将茶和肉丸、腊肉结合起来，创新推出茶香肉丸、茶香腊味等特色食品，受到广大消费者的喜爱。

　　腊味飘香，是不少广东人餐桌上必不可少的美食。在传统腊味配方与制作工艺的基础上，杨志丰在配料中加入磨碎的柏塘山茶，用柏塘山茶泡制的料酒进行腌制，并采用自然晾晒风干做法，最大程度地保留柏塘山茶的独特风味。经过多次调整配方，杨志丰成功制作出融合了柏塘山茶特色的新品——茶香腊味，具有茶香浓郁、香而不腻的特点。

杨志丰拓展产业种植沙田柚。图片来源：惠州日报记者钟畅新

　　“春节前后采摘的山茶，放入料酒炮制到秋冬季，便可成为独特的腊肉腌制调料。”杨志丰说，在制作过程中，他坚持食品安全第一，选用优质肉品，让“柏塘山茶”这一优质特色农产品从茶园走上了餐桌。

　　为了让家乡当地农产品走得更远，杨志丰成立博罗县罗浮金秋食品有限公司，以及博罗县柏丰农业农民专业合作社，注册“罗浮金秋”品牌，建起现代化腊味肉丸加工厂，开设特色农产品展厅，主打茶香腊味、肉丸等特色食品，兼卖柏塘山茶、蜂蜜等当地土特产。

　　走进罗浮金秋特色农产品展厅，各种腊肠、腊猪肉、腊鸭、腊鹅包装精美，打开真空包装马上香味扑鼻。每年下半年，尤其是临近过年的时候，是腊肉的传统销售旺季。去年短短4个月时间，罗浮金秋线上线下出货400多万元，产品迅速打开名气，在市场走俏。

　　线上线下齐发力，特色农产品摆上千家万户餐桌

　　近年来，农村电商发展方兴未艾，发展迅速。“我们不能固步自封，除了线下销售，还要形成自己的品牌，发展线上零售，让我们的特色农产品走出博罗，走出惠州，走向全国。”杨志丰说。

　　2019年开始，杨志丰增加线上销售渠道，在淘宝、抖音等平台上开设线上专卖店。由于品质良好和风味独特，各类腊肉深受消费者喜欢。

　　随着网上销售越来越火爆，柏塘镇的特色农产品通过电商这一渠道，摆上千家万户的餐桌。杨志丰说：“最远的客户来自东北、新疆，销量最高的时候，一天卖出800单。负责这一片的快递小哥都乐开了花，整整拉了两大车。”

　　不仅如此，杨志丰还投入100多万元，建起两大一小的线上直播间，招揽有经验的主播线上直播带货。有时候，杨志丰也会“披挂上阵”，在直播平台上卖起罗浮金秋特色食品。“更多的时候，我们会直接在田间地头直播，客户在手机的另一头能够直接看到真实的农村，现场感更足，直播带货效果也更加明显。”

　　不仅给自家产品带货，杨志丰和他的团队还免费做公益助农直播。去年底，村里农户种植的沃柑滞销，大家正在为销路发愁的时候，杨志丰通过直播带货的方式，一下子销售了10多万斤，解了村民的燃眉之急。

　　创业梦想植根乡土，展现退役军人担当

　　身板厚实，笑容和蔼，杨志丰给人一种老实憨厚的感觉，但言行举止间又让人感到他内心的韧劲与执着：打造一个农产品品牌，带动一方发展。返乡创业，个中坎坷和辛苦，或许只有杨志丰自己心里最清楚。

　　“刚退役回到老家，心里还是有一定的落差。”杨志丰的同学、朋友，大多已经在工作上小有成就，“当时回到老家，真的是从零开始。”杨志丰感慨道。

　　好在杨志丰没有就此迷茫下去，而是很快调整好自己的心态，因为他认定农业深加工、乡村振兴前景广阔，不仅可以实现自身的价值，还可以带动更多的村民致富。

　　乡村振兴关键在于产业振兴。随着杨志丰的茶香腊味及肉丸受到消费者欢迎，各种腊味原材料如猪肉、鹅肉、鸭肉的需求量不断增大，这不仅激活了村里的养殖业，还带动了就业。杨志丰算了一笔账，通过农产品专业合作社，村民每户可以额外增加大约1万多元收入。

　　杨志丰的努力，赢得了乡亲们的肯定和信任，成为当地退役军人创业典范，被评为2021年博罗县首届“最美退役军人”。去年，在惠州市第一届退役军人创业创新大赛中，杨志丰带着他的罗浮金秋农产品连锁销售模式，获得现代农业组二等奖。

　　“各级部门对退役军人返乡创业越来越重视，扶持政策也更加精准了。”政策好了，也让杨志丰创业的底气更足了。接下来，他计划依托柏塘山茶产业及红色资源，擦亮罗浮金秋的品牌，带动周边农户的农产品销售，走通一二三产融合的乡村振兴之路，带动更多的村民致富。

　　在家乡这片希望的田野上，杨志丰把自己的创业梦想植根于乡土之中，展现着一名退役军人的担当，用实际行动书写着乡村振兴和助农增收的美好篇章。

　　人物名片

　　杨志丰，博罗县罗浮金秋食品有限公司总经理。2011年退役之后，他毅然返乡创业，耕耘在家乡希望的田野上，勇当乡村振兴“领头雁”。凭借退役军人吃苦耐劳、做事雷厉风行的优秀品质，他做食品深加工，打造品牌，电商直播带货，创业有声有色，带动村民走上致富路。

　　（惠州日报记者谢宝树 实习生罗嘉慧）