“葱”实钱袋子 “葱”向致富路

仲恺沥林镇泮沥村大力发展红头葱产业，打响“塘下葱”品牌

一垄垄整齐的红头葱翠绿喜人，村民在收获红头葱。惠州日报记者陈涛 摄

拔葱、捆绑、上秤、装车、转运，村民忙得不亦乐乎。 惠州日报记者陈涛 摄

　　“很早就起床啦，今天新加坡的收购商要过来，需要2000斤，得准备好给他。”从凌晨两三点开始忙碌到早上8:30，钟识光终于有空坐下来歇息。钟识光是仲恺高新区沥林镇泮沥村塘下村民小组种植红头葱的村民，与往年不一样，去年他的红头葱卖到了新加坡，市场价从每斤1.8元提高到2.8元。

　　沥林镇泮沥村靠种植红头葱远近闻名，全村种植面积约220亩，年产量约220万斤，总经济价值约440万元。该村红头葱因个大、味浓，深受市场欢迎，周边的收购商都慕名前来。

　　驱车驶入泮沥村塘下红头葱观光栈道，只见一垄垄整齐的红头葱翠绿喜人，拔葱、捆绑、上秤、装车、转运，村民正忙得不亦乐乎。

　　“一共种了4亩，如果新加坡的收购商能持续来，那我们就开心了。希望合作社能够多带些收购商回来，把我们的红头葱远销出去。”钟识光口中所说的“合作社”，名叫惠州市塘下红头葱蔬菜种植专业合作社，是泮沥村为打造“塘下葱”自主品牌而成立的专业合作社。

　　长期以来，泮沥村红头葱的销售以货车进村收购为主。随着乡村振兴战略的实施和“百千万工程”的加速推进，泮沥村发生了翻天覆地的变化。

　　“以前是你拔多少他收多少，价格也是他说了算，因为红头葱拔出来不卖就要坏了，村民完全没有话语权。”在仲恺高新区沥林镇泮沥村党委副书记温梓安看来，要想把村民的利润提上去，就得把“塘下葱”的品牌树立起来，缩短中间环节，甚至直接卖到市场终端去。

　　2023年10月，在本村乡贤企业家的助力下，泮沥村成立惠州市塘下红头葱蔬菜种植专业合作社，着手打造“塘下葱”自主品牌，提高红头葱产品附加值，帮助村民拓宽销售渠道。同年12月，有村民的红头葱被卖到新加坡，市场价从每斤1.8元提高到2.8元。除了往常的珠三角地区，新加坡成为泮沥村红头葱一个新的销售市场。

　　能够每斤卖2.8元的红头葱对村民意味着什么？温梓安给记者算了一笔账，“别看单价只提高了1元，如果种植面积大，收入变化是很可观的。每亩地按产出1万斤算，一亩地的收入从1.8万元提高到2.8万元，钟识光的4亩地就可以赚11.2万元。”

　　温梓安介绍，依托惠州市塘下红头葱蔬菜种植专业合作社，泮沥村将建设一个机械冻库和红头葱深加工工厂，拉长红头葱保鲜期，提升红头葱的抗风险能力；配置1000平方米晒场培育种苗，打造红头葱生产基地，打响“塘下葱”特色农产品品牌。

　　惠州日报记者邱舒婷