南昆山大力探索茶旅融合新业态

美景茶香醉游人

　　以茶为媒、以节聚势。近日，龙门南昆山第二届毛茶文化旅游节在南昆山毛茶体验营开幕，社会各界人士齐聚南昆山赏美景、品毛茶。

　　当天活动在广东首个以“南昆山毛茶文化”为主题的文化体验营举行，该体验营是南昆山毛茶文化展示、推介、品鉴、销售的核心场所。活动期间，南昆山“双百工程”结对高校广东工贸职业技术学院师生现场展示茶元素艺术表演，还有“茶语”寻宝、参观制茶车间、茶园采摘、茶艺表演等趣味环节，全方位为游客们讲述茶故事、普及茶知识。

　　为解锁茶旅融合助力“百千万工程”新思路，活动特别邀请了来自省、市、县的茶研究专家、学者开展了南昆山茶旅产业助力“百千万工程”的主题沙龙。专家们从专业角度探讨分析了南昆山毛茶对比传统茶叶的特点、优势，并针对毛茶的种植培育和提高茶叶标准化加工工艺提出了合理化的建议。

　　近年来，南昆山生态旅游区聚焦党建引领，鼓励村民成立南昆山云尖茶叶农民专业合作社，带头注册“南昆壹号”商标，积极发展加工、休闲旅游、餐饮、民宿、毛茶文化体验等茶旅融合业态，把发展茶产业作为促进农民增收致富的有效途径，通过开展茶技培训、助农直播等形式提升品牌、拓宽销路，链接各方资源为茶产业增强发展后劲。

　　南昆山把毛茶产业作为“一镇一业”“一村一品”的重点产业打造，多措并举提高茶产业综合效益，以毛茶体验营为核心带动合作社、茶农增收致富，通过打造专属IP、完善包装设计、推行标准化种植、采摘、加工，不断提升产品质量。同时，推动产业链向村集体和农户延伸，以“小规模、大群体”的发展模式构建茶产业集群，努力办好毛茶节带动当地经济发展，全区茶农年均收入增加了3万元。

　　现今，南昆山毛茶制作技艺已列入龙门县第八批非物质文化遗产项目名录；南昆山毛茶入选惠州十大手信，被越来越多人熟知和喜爱。一片片茶叶，一棵棵茶树，绘就了南昆山产业兴、百姓富、生态美的新画卷，逐步实现了茶旅深度融合，铺就了前景广阔的乡村振兴路。

　　龙门县副县长张新文表示，近年来，南昆山在围绕做大做强旅游龙头的同时，结合丰富的毛茶资源，打造形成了以山水慢游、茶园风情、非遗传承、采茶食茶相融合的发展模式，在深挖茶文化、壮大茶产业的过程中打造特色品牌，让小小的茶叶变成群众增收路上的“金叶子”，让群众共享茶旅融合发展带来的红利。（惠州日报记者黄宇翔 通讯员龙门宣）